Winnica Sydonia położona jest na pograniczu Niziny Szczecińskiej i Pojezierza Pomorskiego we wsi Trzebiatów.
Winnica Sydonia jest przedsięwzięciem rodzinnym. Jej twórcami są Dagmara i Sebastian Pilczuk, którzy ukończyli Akademię Rolniczą w Szczecinie. Właściciel winnicy jest także absolwentem kierunku Technologia Winiarstwa na Uniwersytecie Wrocławskim.
Nazwa winnicy ma związek z tajemniczą i tragiczną historią kobiety o imieniu Sydonia, która mieszkała w okolicach winnicy. W tamtejszym klasztorze przebywała wspomina szlachcianka – Sydonia von Borck. Została ona posądzona o czary oraz rzucanie klątw i w wyniku nieuczciwego procesu sądowego skazana na ścięcie głowy i spalenie na stosie.
Unikalne położenie w strefie wałów polodowcowych, nieopodal doliny rzeki Krąpieli, nadaje winom z Trzebiatowa wyjątkowo regionalny charakter.